シンプル丸パン

今日はシンプルに丸いパン。

スキムミルクと砂糖、バターを多めに入れてかなりリッチ生地。

なかなか発酵が進みませんでしたが何とか焼き上がりました。

めっちゃふわふわ。

このままでもほんのり甘い。

好みでバター・ジャムなどでいただきます。

昨日のお月見、このあたりではきれいな月がでました。

いいお月見ができました。

あの暑かった夏もどうやら終わった様子。

朝は肌寒いくらいのいい季節がやってきました。