キャラメルシュガーロール

今日は菓子パン。

キャラメルシュガーを買ってみたのでそれを使って焼いてみました。

一次発酵が終わった生地を伸ばして、キャラメルシュガーを散らし巻き込んで棒状にして

分割しただけの簡単な成型。

焼く前にキャラメルソースをかけて焼きました。

このキャラメルシュガーはどうやらあのヴァージンシネマで売ってるポップコーンの香り。

「ほぉ、これをふりかけてるのかな？」と映画館の香りを思い出しました。

200ｇを8分割した少し小ぶりのかわいいパンになりました。