ウインナーロール成型を変えて

今日はウインナーロールの成型を変えてみました。

クルクル巻きつけたり、ホットドックを焼いて挟んだり、ボートみたいに囲んだり。

今日はウインナーを生地でくるんで三つにカット。

抱き合わせて二次発酵。

こうするとケチャップやマスタードをかけやすくなります。

同じパンも成型がかわると表情が変わって面白いです。

ぱっくり一口で食べやすさはこれが一番かも。

浜松はこのところずーっと曇り空。

洗濯物も気分もスカッとしません。

もうそろそろ爽やかな秋晴れが見たいものです。