趣味でパンを焼いています。 そのほか料理全般に興味アリ。 日々のつぶやきもすこし載せちゃおうかな。

2007年8月11日土曜日

チョコシフォン焼きました。


今日はチョコシフォンを焼きました。
前回は紅茶とホワイトチョコで大好評でしたが、今回は孫が来るので甘いのがいいかと思い焼いたのですが、考えたらブラックチョコで焼いたのでさして甘くない・・・・・
彼の口に合うかどうか・・・・・
実は今まではあまりお菓子は焼かなかったのでプレゼント用に紙の型がいくつか入って売ってるものを買って焼いておりましたが、先日半額で買える機会があって 今日は初めて型で焼きました。
シフォン用のナイフもあるのですが、型から出すのは結構難しい。
これも回数を重ねないとコツがつかめないのかしら。
あちこちカタ崩れをしてますが、味は良かったです。
時間があれば、駅まで迎えに行ったついでに生クリームでも買ってデコレーションした方が喜ぶかな。

3 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

これまた美味しそうですね♪(笑)
大人の味って感じでしたか?
私の妹がパティシエのような事も
してまして・・(笑)
お菓子系は難しくて繊細みたいですね。。

匿名 さんのコメント...

ふわふわで美味しそうですね(^^)v
お孫ちゃんのお口に合いましたかぁ?
色々と腕をふるってあげてね♪

もも さんのコメント...

>jackieさん
そうなんですかぁ・・・
甘さ控えめですが、孫はむしって食べてました(笑)
お菓子は本当に繊細だと思います。
難しい。
こういうことはゆっくりゆとりをもってやりたいですね。

>ふわ。さん
はあ・・・
手づかみでむしって食べてました。
「おばあちゃん、おいしいなー」って(笑)
こいつがいると作る時間がないんですぅ(涙)