久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
粒々はアールグレイの茶葉。
TWININGSのティーパックを一袋使い、ホワイトチョコは森永ダースを5かけ刻んで入れました。
カット面でポッコリ穴があいてるところは、そのチョコがとけたところ。
これがしっとり、ふわふわで 甘さも控えてメチャ美味しい。
軽いのでいくらでもいけます（笑）
因みに ベーキングパウダーは使用していません。
卵白をしっかり泡立てればちゃんと膨らんでくれます。
そして朝焼いたちょっとスリムなこっぺぱん。
ロングウインナーの特売があったので それ用に長めに成型して焼きました。
明日の朝、ホットドックにしていただきます。
今朝は朝からすごい雨と雷でした。
静岡ー浜松間で一時新幹線がストップしたようです。
朝でも夕立ちっていうのかしら？ 変なの。
このところ朝がいつもより一時間早く目が覚めてしまう。
なので昼間、お昼を食べてから睡魔におそわれる。
早朝覚醒ってやつなんだろうけど、”ただ年とっただけ”とか言われそうだなぁ。
目覚ましが鳴るまで寝たいんだけど・・・・
2 件のコメント:
美味しそうですね～シフォンケーキ(^^)v
シフォンにもチョコを入れると良いんですね( ..)φメモメモ
私も今度入れて作ってみよーーと♪
いっときハマって作っていたけど最近ご無沙汰してるわ^^
朝早く目覚めるの私もです^^
って私は、寝るのが早いから仕方ないのかも
しれないけど（笑）
目覚ましで起きたら「寝た～」って気がするけど
勝手に早く目覚めると損した気分なんですよね（笑）
ホワイトチョコは結構優れものです。
抹茶のパンやケーキに入れても美味しいです。
かるいから、ついつい食べてしまって・・・（笑）
やはり覚めます？
うちは日付が変わってから寝るのですが、朝は７時とゆっくりなんです。
でも6時に目が覚めるので損した気分。
休みの日でもこんな感じ。
年はとりたくないですね～
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