胡桃パンと抹茶ミルク金時ゼリー

今日は胡桃パンを焼きました。
久しぶりです。

胡桃パンは焼成前に切り込みを入れますが、今日は丸パンのまんま。
素朴なパンにしました。

そしてデザートも作ってみました。

小豆が残っていたので朝炊きました。
まず二種類のゼリーを作ります。

一番底はコンデンスミルクを使ったミルクゼリーです。
二番目は抹茶のゼリー。
抹茶の方は同じくらいのパーセントでアガーを使ったのですが、ミルクゼリーに比べたらゆるい。
ジュレのような感じです。
ミルクゼリーはそれぞれの容器で冷やしましたが、抹茶ゼリーは一つの容器にまとめて冷やし固めて
フォークで崩してのせました。
そしててっぺんに餡をのせたらできあがり。

今日は昨日に比べると暑い。
とても蒸し暑いです。

夕べはサッカーアジアカップを応援しましたが、惜しくも負けてしまいました。
三連覇ならずでしたね、残念・・・・・
残るは対韓国戦。
チョット力が抜けちゃったけど、また応援すっかぁ。